Wednesday, January 6, 2021

Arroz en la mano (por Joaquín Estrada-Montalván)


(del Camagüey de los 90s). De pronto se abría el portón del fondo de la Volanta (por San Pablo), sacaban una "ollona" de "arroz saborizado", corrían los que por ahí deambulaban y sacaban el "cubalse" del bolsillo de atrás o las mujeres de la cartera o del "entreseno", desplegaban el "cubalse" para recibir un cucharón de "arroz saborizado". 

Quién "cubalse" no portaba, extendía las dos manos unidas y abiertas y en ellas era depositado el "cucharón de arroz saborizado".

Breves minutos duraba el "cucharonazo" debido a la voz corrida. 

De pronto el centro del centro de Camagüey, era ocupado por caminantes con sus dos manos extendidas, unidas, abiertas portando "arroz saborizado", camino triunfal a su hogar, portando sino el "maná del cielo", si "arroz saborizado", por que no había ma ná. 

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